Gastronomía en 5

La cereza, reina del Valle del Jerte y de la cocina

Iniciamos un paseo por la senda de los sentidos, con el inconfundible sonido del agua. El relajante cantar de los pájaros y también los olores y sabores. Estímulos que invitan al visitante y a cualquiera que se atreva, a caminar entre los pilones de esta reserva natural y a acercarse, algunos más y otros menos, a las impresionantes cascadas, este año rebosantes de agua. Aunque las lluvias han alterado la floración de los cerezos, el que viene queda satisfecho. Los 11 pueblos de la comarca se vuelcan estos días con el producto estrella: la cereza. Los restaurantes ofrecen menús degustación, platos salados y dulces. El toque perfecto para concluir nuestro viaje por los sentidos.

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