Malleolus, la niña de los ojos de Bodegas Emilio Moro, cumple 20 años
Bodegas Emilio Moro celebra el XX aniversario de una de sus referencias más importantes, un vino procedente de viñas viejas que condensa la más pura esencia de la Ribera del Duero.
El inimitable arroz caldoso de Carlos Latre
De las cosas del comer se enriquece en esta ocasión con dos ingredientes infalibles, el humor y el talento. Tras muchos devaneos, conseguimos ajustar nuestras agendas para que Carlos Latre nos mostrara en casa su faceta más gastronómica.
Bodegas Verum segunda mejor bodega de España en los Premios Verema 2018
La comunidad Verema se ha convertido en el portal digital más importante del mundo en habla hispana. Bodegas Verum ha conseguido el 2º puesto en la primera edición en la que estaba nominada a mejor bodega.
Solomillo de cordero con salsa de vino de la D.O.Somontano
Con este producto exquisito, decidí preparar este espectacular solomillo con especias y una reducción de vino tinto de Aragón de la D.O.Somontano.
Mario Sandoval vinifica los alimentos
El chef madrileño presenta en Madrid Fusión su nueva investigación: la vinificación de los alimentos, o cómo introducir las reglas de la creación del vino en la cocina.
Los 10 mandamientos del vino para las celebraciones
Marqués de Riscal te facilita los 10 consejos básicos, indicaciones del Director General Técnico y de Producción, Francisco Hurtado de Amézaga; para que tus celebraciones en estas fiestas sean todo un éxito.
Pago de los Capellanes Parcela El Nogal 2014
La bodega Pago de los Capellanes presenta Parcela El Nogal 2014, un vino de producción limitada, que únicamente se elabora con añadas consideradas excepcionales procedentes de parcela propia.
La Catedral del Vino desde una nueva perspectiva
La nueva visita nocturna de Bodegas Solar de Samaniego incorpora una instalación lumínica que revela una dimensión todavía más sobrecogedora de los murales.
Sergio Martínez, de Bodegas Lustau, Mejor Enólogo de España 2018
El enólogo de Bodegas Lustau, que ya obtuvo en julio el premio de Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo, recibe de nuevo el galardón que lo acredita como mejor enólogo de España en el prestigioso certamen “IWC Wine Challenge Merchant
Awards Spain 2018”