En el Mesón O Pote (Betanzos, A Coruña) y el restaurante Tizona (Logroño) se hace la mejor tortilla de patatas de España
La mejor tortilla de patatas de España se hace en A Coruña y Logroño según el fallo del jurado del Campeonato de España de Tortilla de Patatas.
Gran éxito de la presentación de AGROCHEF en Trujillo que fue transmitida en directo por Cope Extremadura
El proyecto Agrochef llenó de productores y de cocineros el Parador Nacional de Trujillo, en un acto que estuvo conducido por el presentador de informativos Telecinco, José Ribagorda.
El ‘cuatriestrellado’ chef de la Costa Brava Paco Pérez cocinará junto a Susi Díaz en Mediterránea Gastrónoma 2022
Susi Díaz, la reconocida chef de La Finca (una estrella y dos soles), le acompañará en el escenario y hará de anfitriona en una ponencia en la que dialogarán sobre la importancia del entorno y la inspiración a la hora de crear composiciones efímeras.
El Museo del Jamón reabre uno de sus locales más emblemáticos en plena Gran Vía madrileña
Regresan con la carta más amplia de jamones de la capital - fue el primer local temático de Madrid-, la barra castiza en el centro, como “red social”, y poniendo la mirada en el madrileño autóctono que les encumbró en los 80.
Aponiente es reconocido como el restaurante más sostenible del mundo en la Edición 2022 de The World’s 50 Best Restaurants
Por su ética ecológica y sus prácticas sostenibles pioneras de pesca, cultivo y cocina del mar, el restaurante español Aponiente del “Chef del Mar” Ángel León fue galardonado en Londres con el premio al Restaurante más Sostenible del mundo durante la ceremonia de The World's 50 Best Restaurants 2022.
I Concurso Nacional de Ensaladas
La valoración del Jurado, se ha basado en la Presentación, Originalidad, Fusión de Sabores y Emplatado .Las bases del concurso fijaban la participación de un máximo de 10 Chef en activo, elegidos por riguroso orden de inscripción.
La Cocina de Pintxos Donostiarra la mejor gastronomía turística del momento
La guía de viajes Lonely Planet y el diario The Times apuestan por San Sebastián como un destino principal del turismo gastronómico.
OAD anuncia la lista de los 30 “Mejores Nuevos Restaurantes Europeos” en 2022, con Desde 1911 ocupando el primer puesto
Y ha resultado elegido Mejor Restaurante Nuevo de este año Desde 1911 en Madrid, el restaurante más nuevo de la familia García que ha operado Pescaderías Coruñesas, su pescadería cercana, durante los últimos 111 años.
Entrega de los Premios 2021 de la Academia Leonesa de Gastronomía
Astorga, capital del dulce, capital de las torrijas, se convierte en la capital de los premios de la Academia Leonesa de Gastronomía 2021.