Descubriendo las tequileras de Pénjamo en Guanajuato, México
Gracias a la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato hemos tenido la oportunidad de descubrir un México de autenticidades, tanto gastronómicas, culturales como artesanales.
XIII Premios de la Academia Leonesa de Gastronomía
Los Premios de La Academia Leonesa de Gastronomía acordaron el nombramiento de los premiados con los galardones que la institución entrega cada año y que ha tenido lugar en el imponente Salón Pendón de Baeza de la Real Colegiata de San Isidoro.
Sidrería Román, de Gijón, elabora «El Pote Perfecto» en 2023
La Sidrería Román, de Gijón, elabora "El Pote Perfecto". El establecimiento hostelero se alzó con el primer premio en el certamen regional de este tradicional plato, celebrado en Turón.
Novo Mundo, ganador de la Sexta Edición del Premio «El mejor pan de Madrid»
Novo Mundo se ha proclamado este jueves ganador del premio ‘El Mejor Pan de Madrid’, en la sexta edición de este certamen anual en el que han participado más de 30 obradores.
Oviedo, elegida Capital Española de la Gastronomía 2024
La ciudad asturiana se impuso a las candidaturas de Alicante, Antequera y Castellón, y será el referente gastronómico nacional el próximo año.
La decimonovena Edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el séptimo Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid ¡YA TIENEN CAMPEONES!
La decisión del jurado se ha hecho pública ante los medios en la Cúpula del Milenio de Valladolid durante la Ceremonia de Clausura de sendos concursos.
Florencio Sanchidrián y el jamón ibérico más caro del mundo cautivan a los importadores chinos en la CIIE de Shanghái
Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico por la Academia Internacional de Gastronomía, ha deleitado a los importadores chinos durante su serie de catas de bellota 100% ibérico.
Alfonso Sainz, chef de La Cuchara, gana el concurso de La mejor ensaladilla de Madrid
La receta ganadora está a la venta en dos tiendas de comidas para llevar, en Lavapiés y Chamberí, destaca por utilizar dos productos con sello de Madrid Calidad.
La Duquesita, mejor pastelería de Madrid por la Academia Madrileña de Gastronomía
La Duquesita ha sido reconocida como la ‘Mejor pastelería de Madrid 2023’, según la Academia Madrileña de Gastronomía en la presente Edición de los Premios de Gastronomía de La Comunidad de Madrid.