Eventos

Saddle, la nueva vida de Jockey

Situado en el local que ocupara en su día el icónico restaurante, nace un proyecto con la vocación de convertirse en un clásico contemporáneo de la restauración madrileña.

Mugaritz se alía con la alta coctelería

Mugaritz, reconocido con dos estrellas Michelín, y World Class, la mayor plataforma que impulsa el arte de la coctelería alrededor del mundo, presentan un proyecto conjunto de fusión e innovación revolucionario.

¿Cómo sobrevivir a las comidas de Navidad?

Se acercan los días navideños. Aquellos en los que las comidas y las cenas se nos van de las manos y no podemos dejar de comer. Por suerte, son días puntuales, y podemos prevenir las consecuencias de los excesos con una serie de consejos aptos para todo el mundo.

Mujeres que brillan en la alta cocina

En la última entrega de los premios GMchef, concurso organizado por GM FOOD, a través de su enseña de cash&carry GMcash, tres mujeres consiguieron quedar como las tres primeras clasificadas.