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RT @Cuchara7: “@delascosasdelco: Receta italiana para comenzar la semana. Feliz lunes!! https://t.co/WjCR4bz1lr https://t.co/miYK5KC8lU”
Uno de mis platos preferidos: Rabo de toro https://t.co/uzpC4tBUaA https://t.co/NiXpae21ZA
Esos espaguetis caseros de toda la vida https://t.co/Mno5XJtHXY https://t.co/g0qrfyLBz4
RT @telecincoes: Hoy comemos con @joseribagorda y @Pitingo. No hay plan mejor 👌 https://t.co/kG3HjJtMng
RT @quilon15: Ole de tu tierra!! Bravo @Pitingo https://t.co/crPNg9Xpjk
RT @Pitingo: @lolessilva @delascosasdelco @joseribagorda Loles que bonita quedo el vídeo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽besos corazón mío
@Pitingo @lolessilva @joseribagorda El artista que se come la cámara con su ángel
RT @JuliaHernndez2: Encantada de colaborar 👌 @delascosasdelco
@JuliaHernndez2 gracias por avisar
@JuliaHernndez2 Ya puedes ver la receta , hemos solucionado los problemas del servidor

Divinum: Vanguardia con sabor

 

Divinum, todo un descubrimiento en el bello casco antiguo de Girona, una ciudad para pasear y disfrutarla gastronómicamente. Allí sus propietarios Joan Morillo y Laura Tejero han conformado un singular y acogedor espacio, donde vanguardia y sabor van de la mano.

Su Jefe de cocina, José Delgado, es un joven prometedor que elabora unas propuestas llenas de armonía, exaltando el producto. Un restaurante con mayúsculas.

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LA RECETA DE LA SEMANA

Coliflor para el sistema inmunológico

¿Sabías que la coliflor es perfecta para prevenir enfermedades?

En la antigüedad no se utilizaba como alimento, se usaba como medicina para problemas de estómago o dolores de cabeza. Hay más de 300 tipos de coliflores. Yo he preparado una receta con chorizo de ceboleiro y patatas, muy sencilla en plena temporada de catarros y gripes.

Ingredientes:

2 coliflores pequeñas
Chorizo gallego ceboleiro
Patatas
Caldo de carne
Cebolla

Elaboración

Coloco las coliflores en la olla, con un poco de caldo de carne y una cebolla. Cuando empieza a hervir añado el chorizo y las patatas

Dificultad

Fácil

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MÁS RECETAS

Lo Último de Gastro@Pepe

Guía Michelin 2017: La más generosa en años

Más estrellas que en años anteriores en todas las categorías, cosa que es de agradecer a los inspectores, aunque siempre vamos a echar de menos muchas más. La principal novedad de este año es la adjudicación de la tercera estrella al restaurante Lasarte de Barcelona.

Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

Cocineros italianos compartieron fogones con chefs españoles reinterpretando un mismo producto con concepción gastronómica de cada país. Todo un hermanamiento culinario que dejó entrever muchas similitudes conceptuales, comunes y al mismo tiempo personalidades dispares.

“La autenticidad dota a la gastronomía de la excelencia”

Pepe Ribagorda

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