twitter

Receta de verduras: Crema de calabaza y zanahorias https://t.co/VKPyEj3i1U #Recetas https://t.co/4fMjroQcw1
RT @antoniollorens: Palabra de Sala #LaSalaMola #BeWaiterMyFriend @EnriqueLezcanoG @ConDelantal @expohip @JdSandovalCOQUE @samarela1976 @ba…
RT @C_Manchegos: La Dieta Mediterránea sumará como embajadores al periodista @joseribagorda, a la sumiller Cristina Díaz, y al ‘Tractorista…
RT @delascosasdelco: Receta otoñal: Huevos fritos con boletus https://t.co/VrglI4JhAb https://t.co/wNajoQ8flQ
Receta otoñal: Huevos fritos con boletus https://t.co/VrglI4JhAb https://t.co/wNajoQ8flQ
RT @EPCLM: . @JoseRibagorda, la sumiller Cristina Díaz y el 'Tractorista de Castilla', nuevos embajadores de la #DietaMediterránea https://…
RT @delascosasdelco: Padrino del primer corte de la Granada Mollar de Elche @granadaselche @susidiazchef @PacoTorreblanca https://t.co/H…
Padrino del primer corte de la Granada Mollar de Elche @granadaselche @susidiazchef @PacoTorreblancahttps://t.co/6DK1eKes72

Restaurante Elías. Un templo del arroz

Ya nada más entrar a este emblemático lugar de Xinorlet, una pedanía de Monóvar en el interior de Alicante, te topas con el valor de la mejor tradición.

Observar el sugerente baile de las llamas, ver esos arroces aglutinando sabores en las curtidas paelleras al compás del vivo fuego de los sarmientos de las viñas te predispone ya a la excepcional experiencia que vas a vivir.

Leer más

LA RECETA DE LA SEMANA

Receta otoñal: Huevos fritos con boletus

Recomendación para convertir la sencillez de este plato en algo sublime, comprar un buen pan y abrir una buena botella de vino tinto. Poco más se puede pedir!!

Ingredientes:

Boletus

4 Huevos de corral

Sal

Aceite de Oliva

Elaboración

Limpiamos bien los boletus de la tierra que puedan traer con una servilleta de papel

Cortamos los boletus

Calentamos una sartén con un buen aceite de oliva,

Añadimos los boletus a la sartén con un poco de sal, los salteamos unos 5 minutos y retiramos

En la misma sartén preparamos los huevos fritos

Colocamos los boletus en una bandeja y los huevos fritos encima

Dificultad

Fácil

MÁS RECETAS

Lo Último de Gastro@Pepe

La vendimia de Don Emeterio

Hay tradiciones que no deberían perderse nunca. Os hablo de una vendimia casera organizada por mi querido Emeterio, uno de los personajes peculiares que viven en Valdetorres de Jarama, único e irrepetible.

«La autenticidad dota a la gastronomía de la excelencia»

Pepe Ribagorda

Contacto

Nombre (requerido)

Correo electrónico (requerido)

Mensaje

Comunicación y eventos

Loles Silva

Directora de Contenidos

Teléfono de contacto: 670 60 60 89

email: contacta@delascosasdelcomer.es

Publicidad-Publiespaña

Edificio Telecinco –E

Ctra. Fuencarral a Alcobendas, 4 (Entrada por Federico Mompou, 5 Bis)
28049 Madrid 

 

Social Media

Facebook Twitter Instagram