Arroz con pollo, verduras y gambas
Hoy vamos a disfrutar de un arrocito con pollo, verduras y gambas para toda la familia. Receta sencilla y económica. Os dejo la receta:
RT @Palentinagc: @delascosasdelco Que ricas por Dios !!! Con lo que me gusta a mi el vinagre. 🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋
RT @BridgeRRPP: La tercera añada del vino "LAN Xtrème 2016" de @BodegasLan en @delascosasdelco. ¡Muchas gracias @joseribagorda!
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RT @informativost5: Hoy en @delascosasdelco: Codornices en escabeche. Por @joseribagorda https://t.co/VMUuFIKxEf
RT @angonzalezca: @delascosasdelco @BodegasLan pues este no lo he probado ...ni visto...!
Codornices en escabeche en https://t.co/NDiIYf7vso
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Lan Xtrème 2016, el extremo respeto de Lan por la materia prima @BodegasLan
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Correos, en colaboración con la Real Academia de Gastronomía, emite el primer sello de la serie ‘España en 19 plato… https://t.co/57km3MLOL8
@C0rajeyC0razon 😂😂😂Exactamente
RT @C0rajeyC0razon: @delascosasdelco Vamos, lo que en Castilla viene a llamarse “Paella” y se come casi todos los domingos 😉
RT @59mann: @delascosasdelco Mañana cae.....
San Gil Plaza. Un Hotel Museo en Zamora
Siempre es una emocionante excusa ir a Zamora a reencontrarme con mi familia zamorana y mucho más si la renacentista personalidad y talento creativo de Paco Somoza te da razones para ello. El año pasado asistí, absorto, a la rehabilitación que con sumo acierto ha llevado a cabo del castillo que corona la ciudad. En esta ocasión no menos asombrado disfruto de la estancia en su hotel San Gil Plaza, en la plaza del mismo nombre.
LA RECETA DE LA SEMANA
Arroz con pollo, verduras y gambas
Hoy toca arrocito en De las cosas del comer. Arroces de verano, imaginativos para combatir estos tremendos calores.He preparado un arroz lleno de sabores con pollo, verduras y gambas.
Ingredientes:
½ Pollo troceado
1 Cebolleta
2 Dientes de ajo
1 Pimiento verde y rojo
Tomate frito
1 Cucharada de carne de pimiento choricero
2 Copas de vino blanco
2 Vasos de agua
Arroz para 4 personas
Sal y pimienta negra molida
Hebras de Azafrán
Tomillo
Romero
Sal y pimienta
Gambas
Elaboración
Salpimentamos y doramos bien el pollo en la paellera, retiramos y pochamos las verduras
Mezclamos el pollo con las verduras, añadimos el tomate frito, la carne de pimiento choricero y el vino blanco
Dejamos que evapore el alcohol del vino e incorporamos el arroz
Añadimos las hebras de azafrán
Sazonamos con tomillo y romero…
Dificultad
Fácil
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