El cóctel “La Gilda”, del barman cántabro Borja Gutiérrez Aguirre, “Mejor Cóctel “Con Alma Española” del 2024
El barman cántabro Borja Gutiérrez Aguirre con su cóctel “La Gilda” se ha alzado con el primer premio del 13º Concurso Nacional de Cócteles Panizo. Un certamen que busca encontrar el mejor cóctel elaborado con el destilado “español” de referencia, el orujo o los licores de orujo.
Sargo al horno acompañado por un rioja blanco
Hemos preparado un sargo al horno, un pescado azul que tiene un sabor excelente y que esta de temporada casi todos los meses del año. Os dejo la receta: