Entrantes

Salpicón de bogavante maridado con Fino

La variedad y versatilidad de los Vinos de Jerez los convierten en los acompañantes perfectos para maridar cualquier comida navideña, desde entrantes y pescados hasta carnes e incluso postres. Existe un Vino de Jerez para cada plato.

Las empanadillas de mama

Hacía tanto tiempo que no preparábamos empanadillas en casa que se ha convertido en todo un acontecimiento. Las llamamos las empanadillas de mama, una tradición que nos encanta. Cada mama tiene su receta y esto es como el tema de las croquetas. “Como las de mi madre ninguna”.

Aperitivo con los sabores de Herbón

He recibido de Pementos Carmucha a través de su tienda Online unos productos excelentes. Os hablo de los pimientos de Herbón y de nuevos productos elaborados a través de esta joya gastronómica tan nuestra.

Tartar de atún

Hoy os dejo una idea para un aperitivo o un entrante. Un tartar de atún, fácil de hacer, muy vistoso que nos ha gustado mucho. No os llevara mucho tiempo.