Restaurantes

Una Tasquita Enfrente de modas y tendencias

Hemos estado con Juanjo López propietario de La Tasquita de enfrente, un autentico referente gastronómico en Madrid. Un histórico lugar a espaldas de la Gran Vía, donde el producto y el correcto tratamiento del mismo es su seña de identidad.

The Beer Experience en el Café de Oriente

Disfrutando de un menú armonizado con cervezas del mundo en el Café de Oriente, uno de los lugares emblemáticos de Madrid del que debemos estar orgullosos, donde se mima al cliente y por encima de todo se cuida la calidad.

La lamprea desova en el restaurante Burela

Desde Enero y “hasta que el cuco canta anunciando la primavera” como también decía Cunqueiro, Camilo Paredes organiza las jornadas de la lamprea en el restaurante Burela, para degustar este prehistórico pez que tantas filias levanta como fobias.

Taberna Arzábal, vuelta a los orígenes

He ido a conocer la última propuesta de Iván Morales y Álvaro Castellanos en el madrileño barrio de Chamberí. La Taberna Arzábal es una vuelta a los orígenes de estos jóvenes hiperactivos y grandes emprendedores.