Temporada de otoño en Taberna Pedraza
Taberna Pedraza estrena vivero de bogavantes y propone a sus partidarios gastronómicos la preparación inmediata a la parrilla del más formidable de los crustáceos, cuyas piezas proceden exclusivamente de las Rias Baixas gallegas, donde habitan los inmejorables.
Ambivium estrena un nuevo espacio: Ambivium Wine Bar
Un lugar único para descubrir y disfrutar el vino. Al aire libre, abre sus puertas este verano para ampliar la oferta enoturística y gastronómica de Alma Carraovejas.
Los sabores de Carmen Carro y Santiago Pedraza se desplazan, por primera vez y un solo día, a Barcelona.
Los sabores de la Taberna Pedraza de Carmen Carro y Santiago Pedraza se desplazan, por primera vez y un solo día, a Barcelona. Jornada de Cocina veraniega, con Tortilla de Betanzos de entrada y Rubia gallega como colofón en la terraza del Hotel Oriente de Barcelona.
Coque presenta su nuevo menú ‘In Bloom’, una deliberada búsqueda de la esencia del producto
Una experiencia que consta de seis actos y en cuyo recorrido reinan emocionantes creaciones y un armonioso maridaje que representan la filosofía de Coque.
Cañadío cumple 40 años
Los restaurantes Cañadío, con sede en Santander y en Madrid y dirigidos respectivamente por Teresa Monteoliva y Paco Quirós, son un referente culinario por la regularidad de su propuesta, honesta, alejada de modas pasajeras y centrada en un producto de máxima calidad.
El Grupo Lezama sortea la pandemia
Sorteando la fatiga pandémica, profesional y personal, decidí reencontrarme, una vez más, con mis buenos amigos del Grupo Lezama, Don Luis Lezama, el impulsor de este honesto emporio hostelero y Joaquín Martínez, Consejero Delegado del Grupo.
Casa Marcial se prepara para la nueva temporada estival
Con su nuevo Menú Nordeste, Casa Marcial vuelve a la normalidad con servicios de comidas y cenas y posibilidad de viajar a Asturias desde otras provincias.
Callos y champagne: el maridaje más castizo de Bollinger y Amparito Roca para celebrar San Isidro
El chef Jesús Velasco, al frente de los fogones del espacio, ha sido el encargado de diseñar este menú homenaje a la gastronomía madrileña.
El restaurante Palacio de Cibeles y su nueva apuesta por un menú totalmente vegano
Palacio de Cibeles ha creado su primer menú completamente vegano, pensado especialmente para aquellas personas que quieren disfrutar del restaurante comiendo un menú saludable y con una gran calidad de los ingredientes.