Novo Mundo, ganador de la Sexta Edición del Premio «El mejor pan de Madrid»
Novo Mundo se ha proclamado este jueves ganador del premio ‘El Mejor Pan de Madrid’, en la sexta edición de este certamen anual en el que han participado más de 30 obradores.
Nuevo Récord Guinness: El mejor Queso Cabrales del mundo, subastado por 30.000 euros
El Llagar de Colloto se lleva por cuarto año consecutivo la pieza ganadora del 51º Certamen del Queso Cabrales
La mejor empanada del mundo se elige en A Bandeira
Si hay un lugar que merece el distintivo de Capital Mundial de la Empanada ese es A Bandeira, un un pequeño pueblo que cada año celebra su tradicional Fiesta de la Empanada.
El decálogo del maestro parrillero Mariano García Poyuelo para asar correctamente la carne
Asar bien una carne es un arte al alcance de muy pocos. Uno de esos elegidos es el maestro parrillero murciano Mariano García Poyuelo, que en su trayectoria tuvo los mejores mentores: la familia Gorrotxategui, del mítico restaurante Casa Julián de Tolosa (Guipúzcoa), “unos auténticos maestros del asado”, en palabras de García Poyuelo.
I Jornadas Gastronómicas de la Alubia de La Bañeza
Fomentar el consumo de lo local, reclamando mayor información en el envasado, para diferenciar a la alubia de La Bañeza-León de la que se importa también me parece clave.
El Mejor Torrezno del Mundo se hace en el Restaurante Antonio de San Esteban de Gormaz (Soria)
Vicente de Vicente y Juani Delgado, propietarios del Restaurante Antonio de San Esteban de Gormaz, se impone en
la final del Mejor Torrezno del Mundo 2023.
Estas son las 5 mejores fabadas que puedes comer fuera de Asturias en 2023
Casa Hortensia (Madrid), Casa Menéndez (Murcia), Asador Arturo (Madrid), El Parador de Illescas (Toledo) y La Cantina Iberum (Toledo), clasificados para la gran final nacional de “La Mejor Fabada del Mundo”.
¿Sabrías identificar un buen jamón? Los expertos del Museo del Jamón nos dan las claves para lograrlo
El Museo del Jamón nos ayuda a diferenciar los distintos tipos de jamones, a saber cuándo es ibérico y a seleccionar el de mejor calidad, como los que tienen en sus bodegas.
Marea Bread, ganador de la Quinta Edición del Premio «El Mejor Pan de Madrid»
Marea Bread se ha proclamado este miércoles ganador del premio ‘El Mejor Pan de Madrid’, en la quinta edición de este certamen anual en el que han participado más de 30 obradores.