Culto al cerdo Ibérico con la memoria puesta en Don Jacinto Blázquez
El jamón “Jacinto Blázquez” no es más que un tributo a Jacinto o lo que es lo mismo a los orígenes y al buen hacer. Estamos ante jamones únicos, exclusivos, seleccionados bajo los sabios criterios de Jamones Blázquez y elaborados de forma artesanal que tan bien definieron la actividad de Jacinto.
Veinte fabadas de campeonato
Estos son los finalistas asturianos que competirán por ser “La Mejor Fabada del Mundo 2019” el martes 26 de marzo en Villaviciosa.
Los beneficios que aporta consumir ajo a tu cuerpo
Muchas veces renunciamos a comer ajo por el olor que desprende, sin embargo, tras conocer todos los beneficios que estos vegetales pueden aportar a tu cuerpo, es posible que cambies de idea y los incluyas en tu dieta diaria.
43 restaurantes integran la IX Ruta del Cocido Madrileño
La cuchara española celebra su fiesta anual. 43 restaurantes participan en la IX Ruta del Cocido Madrileño del 14 de febrero al 31 de marzo, récord del certamen en sus nueve años de historia.
La Academia Leonesa de Gastronomía y el Ayuntamiento de Astorga organizarán la Séptima Edición del Concurso Nacional de Torrijas
El 25 de marzo cocineros de toda la geografía española y portuguesa se citarán en Astorga para competir en cuatro categorías por la mejor torrija.
Día Mundial de las Legumbres
Un alimento clave para la Seguridad Alimentaria y la salud. La Asamblea General de la ONU declara el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres.
Estrellas Michelin conquistados por la Trufa Negra de Soria
16 restaurantes de toda España se convierten en los templos de la Trufa Negra de Soria y han preparado espectaculares menús donde el protagonista es el Diamante Negro de la Gastronomía.
Desayunar todos los días y otros 48 consejos para activar tu metabolismo y no engordar
El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas que garantizan el desarrollo de las funciones vitales. Es un elemento clave sobre la tendencia a aumentar de peso y de grasa corporal.
Contra las croquetas, boquerones y patatas grasientas
La industria agroalimentaria española ha decidido poner en marcha un proyecto de investigación cuyo objetivo es elaborar aceites de fritura que sean "mucho más sanos".