Restaurantes

Jornadas del Buey en la Taberna Pedraza

Para la Taberna Pedraza el “Buey” es uno de los productos más emblemáticos del restaurante. Del 9 al 19 de marzo, van a celebrar unas jornadas donde se podrán degustar unos impresionantes bueyes de la raza “maronesa” comprados en Portugal, en octubre de 2020, por Discarlux.

Coque y Valduero, la fusión perfecta

No han podido elegir un lugar más apropiado, el madrileño restaurante Coque de los hermanos Sandoval , Mario, Diego y Rafael que han sabido conformar ese establecimiento coral tan difícil de lograr en el que cada uno de ellos da consistencia a cocina, sala y bodega.

Amparito Roca pide la Estrella

En Madrid, Jesús ha actualizado su concepto culinario, abriéndose a los sabores del mundo y dotando a sus platos de una estética moderna y absolutamente contemporánea.