Celebrando el año chino en El Bund

Con el fin de ensalzar y dar a conocer toda la riqueza de la gastronomía china se ha organizado estas jornadas gastronómicas en las cuales participan 13 restaurantes conocidos por la alta calidad de sus productos y el trato profesional que ofrecen a sus clientes como son Soy Kitchen, Le Petit Dimsum (Galería Canalejas), El Bund, Kököchin, Asia Té, El Buda Feliz 1974, Casa Lafu, Hutong, China Crown, Shanghai Mama Cuzco, Shanghai Mama Las Tablas, Royal Cantonés y Mítiko Asian Experience.

El Bund

Ya conocía El Bund, uno de esos restaurantes de comida china absolutamente recomendable y a precios razonables. Recibe su nombre el honor a un barrio mítico de Shanghái frente a la playa.

Un lugar donde la decoración, el servicio de sala y las distintas elaboraciones que te ofrecen en una amplísima carta, forman parte de la armonía de la filosofía china del Feng Shui.

El Bund celebra el Año Chino

Su decoración simboliza el estilo de una casa shangainesa de los años 30. Absolutamente recomendable la terraza para la época de la primavera y el verano.

Me deje llevar por sus sugerencias y la idea no pudo ser más acertada. Todo estaba bueno, delicadamente servido, una experiencia gastronómica interesante.

Deliciosos los Dimsum al vapor, el Jiaozi de ternera con foie y destacar el pollo frito a la Sichuanesa un poco picante, así como el pato a la pequinesa.

Con motivo del Año Nuevo Chino, que comienza el 22 de enero, regresa, del 11 de enero al 12 de febrero, la VI Edición “China Taste”.

Un evento gastronómico pionero impulsado por la Embajada de la República Popular China, el Centro Cultural de China en Madrid, el Ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid, para festejar en 2023 el año del Conejo.

Cerdo Ibérico en El Bund

Estos restaurantes, conocidos por la alta calidad de sus productos, la autenticidad de sus platos y el trato profesional que ofrecen a sus clientes, ofrecerán un menú especial festivo “China Taste” para conmemorar el Año Nuevo Chino desde el día 11 de enero al 12 de febrero mediante el cual se pretende acercar la gastronomía auténtica del país asiático con menús que van desde los 28 hasta los 90 euros.

Pollo frito a la Sichuanesa

Además, “China Taste” tiene una vertiente solidaria ya que por cada menú que se consuma, los restaurantes harán un donativo a Cruz Roja que irá dirigido a proyectos relacionados con la infancia que desarrolla esta entidad social en la Comunidad de Madrid.

Restaurante El Bund

Calle Arturo Baldasano, 22 – 28044 Madrid

Teléfonos de reservas: 91 115 18 13 – 622 17 00 82

E-mail: reservas@elbund.com