Solomillo de cerdo ibérico al vino tinto
Hoy preparamos una receta para que guardéis. Un solomillo de cerdo al vino tinto que vamos a disfrutar con un vino de Toro de Bodegas Riojanas, toda una primicia.
“Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI”
“Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI”: el libro que repasa el pasado, presente y futuro de uno de los grandes referentes de la alta gastronomía española.