Mes del Rabo de Toro en Madrid
Comienzan las Séptimas Jornadas Gastronómicas con el objetivo de promocionar el plato de Rabo de Toro en los establecimientos hosteleros.
Bokado San Telmo, ganador del `pintxo Arzak’
Un jugo ligado con tapioca de pimientos asados con huevo de caserío planchado y a baja temperatura, acabado con fideos de arroz y polvo de perejil, fue la propuesta del restaurante para el concurso “Buscando los sabores de Arzak por la ciudad”
El chef madrileño Javi Estévez, nuevo fichaje del renovado Mercado de San Miguel
John Barrita es la nueva incorporación del icónico mercado que este año celebra su décimo aniversario. Detrás de este proyecto
se encuentran Javi Estévez y Kike Pedraz.
La 11Mil Cádiz entrega en Madrid su primer Premio a Ángel León, el Chef del Mar
Empresarios y directivos gaditanos reconocen “su impagable promoción exterior de nuestra provincia a través de sus restaurantes Aponiente y Alevante”.
Casa Ciriaco celebra su reapertura
Con más de 130 años y miles de servicios atendidos, la histórica casa madrileña afronta esta nueva etapa decidida a continuar con su cocina tradicional.
Edición de primavera de “Madrid Exquisito”
“Madrid Exquisito” celebra su nueva edición de primavera, en la que una veintena de restaurantes ofrecerán un menú armonizado con vinos de Freixenet por 30 euros. Un euro de cada menú servido se destinará a la ONG Mensajeros de la Paz
Ganadores de la XXI Semana del Pincho de Navarra 2019
Del 22 al 31 de marzo se ha celebrado la XXI Semana del Pincho de Navarra organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra.
La 11Mil Cádiz entrega su primer Premio a Ángel León, el Chef del Mar
Los empresarios y directivos gaditanos reconocen “la impagable promoción exterior de nuestra provincia a través de sus restaurantes Aponiente y Alevante”.
“La Sauceda” gana la Mejor Fabada del Mundo 2019
La fabada del restaurante “La Sauceda” de Buelles (Peñamellera Baja) acaba de alzarse con el título de “La Mejor Fabada del Mundo 2019”.