Antes uvas que cubas

Viña Albina blanco cosecha D.O.Ca. Rioja Viura

Hemos elegido este vino para la última semana del mes de abril. Un blanco Riojano que traslada la máxima expresión de la Viura de Rioja Alta, elaborado por Bodegas Riojanas.

Viña Albina blanco cosecha D.O.Ca. Rioja Viura

Viura procedente de viñedos seleccionados en Cenicero, con más de cincuenta años, tales como Paletones, Agudillo, Llanillo o el Romeral.

Tras una vendimia manual se transporta a bodega en remolques de máximo 3.000 kilos. El mosto se obtiene tras unas horas de maceración de la uva en prensa de membrana sin aplicar ninguna presión.

Viña Albina blanco cosecha D.O.Ca. Rioja Viura de Bodegas Riojanas

La fermentación es controlada a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, seguido de un contacto prolongado con las levaduras para aumentar el volumen en boca.

Gluten Free. Apto para Veganos. Contiene sulfitos.

Tiene un aroma intenso y elegante, con matices frescos y afrutados, con plátano y cítricos. También cuenta con notas florales, sobre un fondo de aromas de especias dulces.

Viña Albina blanco cosecha D.O.Ca. Rioja Viura de Bodegas Riojanas

En boca resulta complejo en sensaciones: fresco, equilibrada acidez, con volumen y goloso. Al final se descubre otra vez su carácter frutal y floral.

Se recomienda servir entre 6º y 8º C.

VIÑA ALBINA BLANCO VIURA 2023 (PVP 7€)

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