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Paco Somoza engrandece la familia de padrinos de Dehesa de los Canónigos

Autenticidad, esa máxima que siempre asegura la excelencia, respeto por la tradición, verdad, humildad, honestidad, talento y capacidad de sacrificio son valores que acredita Somoza y que definen, con exactitud, los valores que definen a la ejemplar familia Sanz, propietarios de la pujante y emergente Bodega Dehesa de los Canónigos.

Santceloni reforma y abre a sala su bodega

Dos maridajes, nacional e internacional, la posibilidad de crear uno a medida por copas y el nuevo Travel Wine Experience son algunas de las novedades de uno de los tres pilares del “restaurante perfecto para muchos” por excelencia de Madrid.

Tributo a la tradición en Dehesa de los Canónigos

Su afán por mejorar les hace estar constantemente pendientes de las novedades que se registran en el mundo del vino. Desde el absoluto respeto por la tradición, están a la última en materia de instalaciones y técnicas vinícolas. Cada año nos sorprenden.