Valladolid entre vinos y tapas
Cada vez que visito Valladolid, percibo con más nitidez su condición de ciudad paseable. Se une su cada vez más consolidada oferta gastronómica, lo que le confiere la condición ideal de urbe proclive al paseo sosegado y al disfrute gustativo.
Vinos por menos de 10 euros que sorprenderán al mayor experto
Existen bodegas pequeñas que se esfuerzan por ofrecer muy buenos productos a precios competitivos y que basan su apuesta en vinificaciones de gran carácter y producción limitada.
La ruta del vino Somontano, ganadora del Premio a la mejor Experiencia Enoturística en los International Wine Challenge
La Ruta del Vino Somontano se alzó en Madrid con el premio a la Mejor Experiencia Enoturística en los International Wine Challenge Merchant Awards España gracias a su proyecto Enoturismo en familia.
Paco Somoza engrandece la familia de padrinos de Dehesa de los Canónigos
Autenticidad, esa máxima que siempre asegura la excelencia, respeto por la tradición, verdad, humildad, honestidad, talento y capacidad de sacrificio son valores que acredita Somoza y que definen, con exactitud, los valores que definen a la ejemplar familia Sanz, propietarios de la pujante y emergente Bodega Dehesa de los Canónigos.
Rafael Sandoval, premio Gastro&Cía al “Sumiller del año”
La tercera edición de los premios Gastro&Cía de La Razón, ha reconocido la labor de Rafael Sandoval (Coque**, Madrid) como “sumiller del año”.
El maridaje perfecto para este otoño
El maridaje ideal para un menú de otoño completo con entrante, plato principal y postre que seducirá tanto a los paladares tradicionales como a los más vanguardistas.
La vendimia, el momento para determinar el vino que vamos a consumir el próximo año
El mes de Septiembre trae uno de los momentos más esperados y deseados por los amantes de la gastronomía y las tradiciones: la vendimia.
Enogastronomía, otra forma de conocer Galicia
Las encuestas realizadas desde la Xunta a los visitantes que llegan a Galicia revelan que la enogastronomía se ha posicionado como una de las principales razones por la que los turistas viajan hasta esta tierra.
Santceloni reforma y abre a sala su bodega
Dos maridajes, nacional e internacional, la posibilidad de crear uno a medida por copas y el nuevo Travel Wine Experience son algunas de las novedades de uno de los tres pilares del “restaurante perfecto para muchos” por excelencia de Madrid.