La Mar Guisada de Ángel León
Imparable en su defensa de los océanos, buscador incansable de nuevos sabores y productos del mar, en esta ocasión Ángel León hace un giro para reivindicar la cocina de su infancia, la más tradicional.
Guía Michelin España & Portugal 2020
Resulta harto complicado que los criterios de esa docena de inspectores coincidan con los que de cada uno de nosotros, por lo que las discrepancias han estado, están y estarán siempre aseguradas, por muchos aciertos o desatinos que tengan.
Moët & Chandon celebra el 150 aniversario de Moët Impérial con una experiencia cinemátográfica y gastronómica inmersiva
Los asistentes a las siete sesiones abiertas al público podrán disfrutar de un menú creado especialmente para la ocasión por el chef dos Estrellas Michelin Mario Sandoval.
Las estrellas cocinan para Carme Ruscalleda, “la cocinera más querida del mundo”
Jordi Cruz, Ángel León, Elena Arzak, Pedro Subijana, Joan Roca, Eneko Atxa y Martín Berasategui cocinan para la chef catalana un menú de 9 pases y “mucho cariño”.
Quique Dacosta conquistó Londres en el día mundial de la paella
El cocinero tres estrellas Michelin Quique Dacosta celebró el Día Mundial de la Paella impartiendo una masterclass en ArrosQD, su restaurante ubicado en el centro de Londres, donde ha dado las claves para cocinar con éxito una auténtica paella, la receta española más internacional.
El hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel, abre el restaurante efímero Ezcaray by Francis Paniego
Por segundo año consecutivo, el hotel Maria Cristina, a Luxury Collection Hotel, abre el restaurante efímero Ezcaray by Francis Paniego, tras el gran éxito del verano pasado.
Arros QD, el nuevo restaurante de Quique Dacosta en Londres
El chef tres estrellas Michelin lanza el próximo 7 de junio su primer restaurante fuera de España que tendrá el arroz en paella como línea argumental de su discurso.
La 11Mil Cádiz entrega en Madrid su primer Premio a Ángel León, el Chef del Mar
Empresarios y directivos gaditanos reconocen “su impagable promoción exterior de nuestra provincia a través de sus restaurantes Aponiente y Alevante”.
La 11Mil Cádiz entrega su primer Premio a Ángel León, el Chef del Mar
Los empresarios y directivos gaditanos reconocen “la impagable promoción exterior de nuestra provincia a través de sus restaurantes Aponiente y Alevante”.