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Croquetas sublimes en el Día Mundial de la Croqueta

En el Día Mundial de la croqueta os dejo algunos de mis lugares de referencia. Hoy las buenas croquetas y las manos de los que las elaboran bien merecen un alabo y el homenaje de quienes, sin desdeñas las vanguardias, entendemos que en la tradición radica la verdadera sabiduría

GMchef apuesta por el IES Alminares de Arcos de la Frontera

En plena temporada de despesques, los alumnos del IES Alminares de Arcos de la Frontera visitaron el centro cash&carry GMcash de Grupo Miquel. El objetivo era conocer el funcionamiento y concepto de los centros y destapar las bases del Concurso “GMchef, destapa tu creatividad”.

GMchef arranca en Las Palmas de Gran Canaria

GMchef enciende fogones en Canarias. El certamen gastronómico para promocionar a los futuros cocineros, chefs y jefes de cocina, inicia su primera fase del concurso con la visita de los alumnos y profesores del Hotel Escuela Santa Brígida al cash&carry GMcash del Grupo Miquel en Las Palmas de Gran Canaria.

Grandes chefs en casa

¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes?