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Fondue de carne

Creo que hace mil años que no utilizo mi fondue. En estos tiempos que hay que idear nuevas recetas para compartir en familia y hacer de cada momento un acontecimiento.

Medallones de solomillo a la pimienta

Es todo un clásico, una de las sugerencias de los restaurantes que se ha ido perdiendo. Receta sencilla y realmente deliciosa. Hoy he querido recordarla y he preparado unos medallones de solomillo a la pimienta negra.

Steak Tartar

Es una receta deliciosa para los amantes de la carne, con todo tipo de variantes y formas dependiendo de los gustos de los comensales.

Costillar Ibérico a la mostaza

Esta es una receta de las fáciles con las que seguro sorprenderás a los tuyos. Receta sabrosísima y el que trabaja es el horno. Yo le he puesto ingredientes que me gustan, pero se puede maridar dependiendo de vuestros gustos.