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Medallones de solomillo al whisky

Hoy he preparado una receta de esas de toda la vida, típica de las tabernas sevillanas. Unos medallones de solomillo al whisky que he acompañado con unos pimientos de piquillo y unos champiñones.

Arranca ‘Pork Lovers Tour’

Una espectacular unidad móvil será el punto de encuentro con los consumidores, que disfrutarán de numerosas actividades, desde divertidos talleres a consejos nutricionales, show cookings o demostraciones de corte de jamón.

Pastel de carne y verduras

Esta es una receta de esas socorridas, muy fácil de preparar y aprovechar ingredientes que tengamos en la nevera. Es un clásico del recetario de madres y un plato irresistible para niños y mayores.

¿Sabes cocinar bien la carne?

El chef estadounidense Billy Oliva, propietario de uno de los asadores más conocidos de Wall Street afirma que existen nueve errores comunes que se suelen cometer y que impiden disfrutar al máximo de un filete.