Etiqueta

Carne asada al Bloody Mary

Esta es una receta que me fascinó del cocinero británico Jamie Oliver, uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Hoy he querido preparar su carne asada al Bloody Mary con algunos cambios y os aseguro que es una delicia.

Ossobucos con patatas al vino tinto

Hoy os dejo un guiso para mojar pan. He preparado unos ossobucos al vino tinto con verduras. Una receta que lleva su tiempo y como en todos los guisos está más rica al día siguiente.

Receta de guiso de rabo de toro

En casa es una receta que hacemos de vez en cuando y de la que disfrutamos muchísimo. Casa maestrillo tiene su librillo, yo sigo las instrucciones de mi madre, algunas veces lo cocino con vino tinto y otras con vino blanco. Os dejo la receta: