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Kappo, armonía nipona en Madrid

Kappo, por derecho propio, se ha situado como uno de los mejores restaurantes japoneses que podemos encontrar en España. Su cocinero, Mario Payán, con una sólida formación adquirida tanto en Japón como con el auténtico gurú del género en nuestro país, Ricardo Sanz.

Taberna & Media, el triunfo del sabor

Me ha gustado mucho la Taberna & Media de José Luis. Como reza su máxima, en cada plato hay mucha constancia, dedicación, producto, emoción y contenido. Uno de los lugares muy recomendables.

El Grupo Lezama no deja de crecer y de mejorar

La filosofía que impregna la actividad se ha mantenido inalterable desde que el padre Lezama empezó a dar sus primeros pasos en el mundo de la hostelería hace cuarenta años: ayudar a los más necesitados y defender la cultura gastronómica de nuestro país.