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Santceloni reforma y abre a sala su bodega

Dos maridajes, nacional e internacional, la posibilidad de crear uno a medida por copas y el nuevo Travel Wine Experience son algunas de las novedades de uno de los tres pilares del “restaurante perfecto para muchos” por excelencia de Madrid.

25 Aniversario Casa Marcial

Para celebrar el 25 Aniversario de Casa Marcial, se realizaran a lo largo del año 12 cenas en las que algunos de los cocineros más representativos de la gastronomía nacional cocinaran junto a la familia Manzano.

El Toril, un cocido de campo abierto y sabores de verdad

Una estupenda propuesta. En los días fríos de esta zona del noroeste madrileño que evoca ya La Alcarria para disfrutar de un dignísimo cocido hecho con muchas dosis de sabiduría, de ayer y de amor, que es como realmente se consiguen  los grandes y sabrosos guisos.

Fismuler abre en Barcelona

Nino Redruello y Patxi Zumárraga se unen al cocinero y amigo Jaime Santianes, los tres exBulli, para poner en marcha este proyecto en el nuevo Hotel Rec.

Casa Marcial. Veinticinco años de excelencia

Para celebrar este redondo y meritorio aniversario, Nacho ha decidido trasladar su honesta cocina a lomos de las brisas cantábricas, los sabores y texturas de los excelsos productos de su amada Asturias y el soporte de la tradición culinaria heredada de su familia y de la misma tierra en la que se cría.