“Sherry Panizo”, un cóctel de 2000€
“Sherry Panizo”, del barman gaditano Francisco Javier García Cantero, ganador del 10º Concurso Nacional de Cócteles de Orujos Panizo.
Ganadores de la XXI Semana del Pincho de Navarra 2019
Del 22 al 31 de marzo se ha celebrado la XXI Semana del Pincho de Navarra organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra.
ACYRE Madrid lanza la XXVI edición del Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid
La pareja ganadora será reconocida con la distinción de mejor cocinero de la región, y pasará a competir directamente en el Campeonato Nacional representando a Madrid.
VII Concurso Nacional de Torrijas de León 2019
El Ayuntamiento de Astorga y la Academia Leonesa de Gastronomía han presentado el programa del VII Concurso Nacional de Torrijas de León 2019.
El Mejor Pote Asturiano se come en La Fueya de Tomás
El restaurante ha vencido la segunda edición de un campeonato que ha reunido a más de noventa restaurantes de diferentes zonas del país, los cuales han puesto en valor el inmenso potencial de la cocina tradicional, del guiso lento y de la cuchara.
La Academia Leonesa de Gastronomía y el Ayuntamiento de Astorga organizarán la Séptima Edición del Concurso Nacional de Torrijas
El 25 de marzo cocineros de toda la geografía española y portuguesa se citarán en Astorga para competir en cuatro categorías por la mejor torrija.
“Huerto 360”, una tapa para “cocinillas” avanzados
“Huerto 360”, una “tapa healthy y vegana”, tal como la describe Dídac Zurita Piñol, alumno de la Escola d’Hostaleria Hoffman. Con esta propuesta participó en “GMchef, Alimenta tu talento”,
Receta de tapa “Entre mar y montaña”
Antes de que acabe la temporada de las alcachofas, te invitamos a probar esta receta, una tapa sencilla y muy sabrosa, elaborada con esta hortaliza y langostinos como ingredientes principales.
Mujeres que brillan en la alta cocina
En la última entrega de los premios GMchef, concurso organizado por GM FOOD, a través de su enseña de cash&carry GMcash, tres mujeres consiguieron quedar como las tres primeras clasificadas.