Beneficios de comer arroz, aunque sea en exceso
Las relaciones observadas sugieren que la tasa de obesidad es baja en países que tienen al arroz como comida básica. Por lo tanto, un estilo de dieta japonés o asiático, basado en el arroz, puede ayudar a prevenir la obesidad.
Las propiedades de la algarroba, un ‘superalimento’
La algarroba ha conseguido cambiar la consideración que de ella se tenía. Ya no es el alimento infravalorado de antaño, sino que hoy tiene el prestigio de los superalimentos cargados de propiedades.
Expertos en nutrición aclaran los mitos sobre el zumo de fruta envasado
Las doctoras coinciden en que el zumo de fruta tiene un amplio perfil nutricional gracias a su contenido en potasio, folato y vitamina C entre otros nutrientes
Las almendras, chirimoyas y la perca oceánica son los alimentos más nutritivos
Un grupo de investigadores de Corea del Sur elaboró un estudio en el que analizó 1.000 alimentos crudos para descubrir cuáles eran los más nutritivos.
Por qué debes tomarte tu tiempo para desayunar
Comenzar el día tranquilos mientras se disfruta del desayuno puede suponer la clave para rendir mejor en los estudios o el puesto de trabajo, según sostienen un grupo de científicos italianos precursores del "Movimiento Slow".
Los beneficios que aporta consumir ajo a tu cuerpo
Muchas veces renunciamos a comer ajo por el olor que desprende, sin embargo, tras conocer todos los beneficios que estos vegetales pueden aportar a tu cuerpo, es posible que cambies de idea y los incluyas en tu dieta diaria.
Día Mundial de las Legumbres
Un alimento clave para la Seguridad Alimentaria y la salud. La Asamblea General de la ONU declara el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres.
Desayunar todos los días y otros 48 consejos para activar tu metabolismo y no engordar
El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas que garantizan el desarrollo de las funciones vitales. Es un elemento clave sobre la tendencia a aumentar de peso y de grasa corporal.
Consumir alimentos con Omega 3, la clave para regular nuestro peso
Las personas con mayor consumo de alimentos con omega 3, como los pescados grasos, presentan mayores concentraciones en sangre de ácido eicosapentaenoico (EPA) y menor riesgo de obesidad, según un estudio.