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Auténticos mercadillos de navidad

He viajado hasta Colonia, en Alemania, para disfrutar de unos mercadillos temáticos llenos de gusto, de belleza, cuidados hasta en el último de los detalles, a los que recomiendo encarecidamente una visita a muchos alcaldes de nuestro país para, simplemente, comprobar cómo se pueden hacer bien las cosas.

El primer pan de vendimia

En su elaboración se utilizan los hollejos resultantes de la primera prensa de la uva palomino, es decir, las pieles, pulpas y semillas que quedan tras prensar de forma mecánica la uva.

¿A que sabe el Algarve?

El sur de Portugal sabe a miel, a naranjas, a vino, a marisco, a embutidos o batata dulce, entre otras delicias. Recorremos la región a través de sus productos gastronómicos más significativos.

“Casa Lola”, parada casi obligatoria en Rueda

"Casa Lola" es un lugar reconfortante, donde me encuentro con amigos bodegueros, con gentes del campo, con viajeros de distintos caminos y con destinos diferentes. Un lugar donde hacer una parada te invita a seguir viajando, donde se cuida a la clientela y del que sales con ganas de volver.

Galicia a la conquista

El Tour internacional de promoción de la gastronomía gallega, Galician Gourmet Extravaganza presentará en Berlín, el próximo 27 de junio, los productos gourmet más exclusivos.