Ensalada de pollo y canónigos
- Cocina: 15 minutos
- Cocina: 5 minutos
- Raciones: 4
- Dificultad: Fácil
Seguimos en la web ideando nuevas ensaladas, perfectas para cuidarnos, de acompañamiento y para disfrutar de todos sus beneficios. Un mundo gastronómicamente infinito, lleno de posibilidades.
Hoy he preparado una ensalada de pollo con canónigos y cositas ricas. Os dejo la receta:
Ingredientes:
Canónigos
2 Pechugas de pollo
Queso fresco
Tomates cherry
Cilantro
Orégano
Sal y pimienta negra molida
Elaboración:
En la ensaladera colocamos los canónigos
Troceamos las pechugas de pollo, las salpimentamos y hacemos en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra
Añadimos a la ensaladera
Cortamos los cherry por la mitad, el queso freso y picamos el cilantro (es opcional, pero aporta mucha frescura y sabor)
Salpimentamos los ingredientes, añadimos orégano, aceite de oliva y unas gotas de vinagre de Jerez
Aderezamos
Una ensalada perfecta, llena de buenas propiedades para nuestro organismo.