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Canarias, un destino gastronómico cada vez más sugerente

Siempre, y especialmente cuando el frío arrecia en la península, viajar a Canarias reconforta física y anímicamente. Al extraordinario clima se une el afecto con el que el canario siempre te recibe y te trata lo que hace de la estancia en las islas, cualesquiera que sea, una gratificante experiencia. Si a esto unimos la progresión espectacular de su gastronomía, siempre rica en productos, el resultado no puede ser más satisfactorio. Canarias tiene el don de ese vigoroso Atlántico que les dota de frescos y sabrosos pescados, posee una verdadera joya gastronómica como son sus únicas papas negras, posee quesos magistrales y unos vinos con recuperadas y magnificas varietales como la listan, la babosa o las malvasías, que han experimentado una espectacular progresión en los últimos veinte años.

2 Respuestas

  1. Canaria como el gofio

    Muchas felicidades por el premio, pero me gustaria decirle que si viene a Canarias de nuevo probara nuestra gastronomia, no yendo a restaurantes de lujo, sino a un restaurante para todos los bolsillos, para que vea y saboree nuestros productos. No solo tenemos papas con mojo, tenemos un sin fin de variedad en platos muy exquisitos como carne de cabra, cochino negro, variedad en pescados, gofio escaldao , un buen potaje de berros y una lista larga de diferentes platos. Además de la miel, vinos y quesos con muchos premios a nivel nacional e internacional que tenemos.

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