Día de satisfactorios encuentros aromatizado por vermut y vinos Martínez Lacuesta
Al ritmo de sus míticos vermuts y sus logrados vinos fueron largas horas hablando de toros y de gastronomía, del ayer y del hoy, del pasado y del presente que vivimos.
Embajador de la Dieta Mediterránea
Agradezco sinceramente el reconocimiento que, en persona, me ha concedido el presidente de la Fundación Dieta Mediterránea. En su ideario figuran principios con los que me identifico plenamente como el valor de la estacionalidad en el producto, la importancia de la proximidad.
Padrino del primer corte de la Granada Mollar de Elche
No dudé en calificarla como la fruta de los valores. Y además del valor de lo saludable, apelé al de la tradición. Para encontrar el vínculo de la Granada con Elche hay que remontarse al siglo II antes de Cristo.
La vendimia de Don Emeterio
Hay tradiciones que no deberían perderse nunca. Os hablo de una vendimia casera organizada por mi querido Emeterio, uno de los personajes peculiares que viven en Valdetorres de Jarama, único e irrepetible.
LaSal, cada vez mas referencia en Zamora
Sabéis que cada verano mantengo el sacrosanto ritual de aliviar las tensiones del invierno refugiándome en el afecto de los verdaderos amigos y trasladándome a milenarios lugares mesetarios.
ANIDAN, una experiencia de emociones
Las necesidades son muchas. Por eso no me canso de insistir en que ayudéis a ANIDAN. Vuestra colaboración es fundamental para que esta extraordinaria labor que desarrolla esta honesta ONG española se mantenga en el tiempo.
ANIDAN pequeño reducto de la solidaridad mejor entendida
Las necesidades de ANIDAN a medida que ha ido creciendo son innumerables, por eso desde aquí os ruego encarecidamente que en la medida de vuestras posibilidades ayudéis a esta honrada organización que hace milagros con las aportaciones que recibe.
Finca Santa Rosalía, de la finca a tu paladar
Por fin he satisfecho un antiguo deseo, el de conocer la Finca Santa Rosalía. Eran muchas las buenas referencias que en los últimos años me habían llegado sobre este lugar de culto para los amantes de la mejor carne roja.
Valladolid entre vinos y tapas
Cada vez que visito Valladolid, percibo con más nitidez su condición de ciudad paseable. Se une su cada vez más consolidada oferta gastronómica, lo que le confiere la condición ideal de urbe proclive al paseo sosegado y al disfrute gustativo.