El camino del fuego, o como un ciego cocina con lumbre y claridad en Youtube
Jonatan Armengol, único periodista gastronómico ciego de España, crea un canal de YouTube donde cocina con fuego de forma divertida y eficaz a la par que didáctica.
Embajador de la Dieta Mediterránea
Agradezco sinceramente el reconocimiento que, en persona, me ha concedido el presidente de la Fundación Dieta Mediterránea. En su ideario figuran principios con los que me identifico plenamente como el valor de la estacionalidad en el producto, la importancia de la proximidad.