Clara Mª González de Amezúa Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida 2015
El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la Cofradía de la Buena Mesa y de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, y por los presidentes de las Academias Autonómicas de Gastronomía, ha concedido a CLARA Mª GONZÁLEZ DE AMEZÚA el PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA 2015 TODA UNA VIDA.
Clara María González de Amezua
Clara Mª González de Amezúa es una de las grandes damas de la gastronomía de nuestro país. En 1978 fundó Alambique, establecimiento pionero en España de menaje y escuela de cocina que casi cuarenta años después sigue siendo uno de los referentes del sector. Además, en su larga trayectoria profesional ha publicado diversos libros, impartido conferencias y clases y es una gran experta en aceite de oliva.
La entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía se celebrará el próximo 6 de junio de 2016 y estará presidida por D. Íñigo Méndez de Vigo, Ministro de Educación, Cultura y Deporte.
Con “De las cosas del comer” quiero que estéis al día de todas las actividades gastronómicas que llevo a cabo. También de que conozcáis cualquier noticia relacionada con la gastronomía que crea os pueda interesar.