Carne picada con arroz blanco

• Cocina: 30 minutos
• Cocina: 20 minutos
• Raciones: 4
• Dificultad: Fácil

Receta de aprovechamiento total. Hemos preparado una carne picada con verduras que teníamos en la nevera y la acompañamos de arroz blanco. Os dejo la receta:

Ingredientes:

½ Kilo de carne picada (mitad de cerdo, mitad de ternera)

1 Cebolleta

½ Pimiento verde

2 Dientes de ajo

Tomate frito

Sal y pimienta

Orégano, tomillo y romero

350 gramos de arroz blanco

Carne picada

Verduras

Pochando las verduras

Dorando la carne

Tomate frito

Carne picada con arroz blanco

Elaboración:

Picamos y pochamos las verduras

Añadimos la carne, salpimentamos y damos vueltas

Ponemos el tomate frito al gusto y las especias

Arroz blanco

Colocamos en el molde

El arroz lo hemos preparado en la Thermomix

Cogemos un molde y montamos el arroz. Le damos la vuelta y en el interior colocamos la carne picada.

Carne picada con arroz blanco «De las cosas del comer»

Una receta sencillísima, perfecta para compartir en familia y no complicarnos en la cocina.