Recetas

Fajitas de pollo mexicanas al estilo «De las cosas del comer»

  • Dificultad: Fácil

Comida divertida hoy en casa, la llamamos comida mexicana, aunque seguro  que para un mexicano no es muy ortodoxa.

Hay muchas recetas para elaborar las fajitas, las podéis hacer con carne, con verduras salteadas y con distintas salsas dependiendo de vuestros gustos. Utilizando los ingredientes que queráis, lo que es seguro que disfrutaréis mucho mezclando salsas y sabores.

Os dejo la receta:

Tortas de maíz

Aguacates

Tomate picado

Cebolla morada

Salsa de queso

Jalapeños o guindillas

Nata agria

Pepinillos

Cilantro

Limas

Pechugas de pollo

Sazonador para fajitas

Sal y pimienta

Ingredientes

Elaboración:

Cortamos las pechugas de pollo en tiras, salpimentamos y les añadimos el sazonador de fajitas que podéis encontrar en grandes superficies

Preparamos un guacamole al estilo De las cosas del comer

Cortamos en trocitos los jalapeños o las guindillas para darle un toque picante

Picamos el cilantro

La plancha

Ponemos en un cuenco salsa de queso

Colocamos la nata agria

Fajitas de pollo mexicanas

Cortamos la cebolla morada y las limas

Ponemos la plancha en medio de la mesa y que cada comensal haga sus propias combinaciones

Fajitas de pollo mexicanas al estilo «De las cosas del comer»

Una forma diferente de preparar las fajitas que nos ha encantado

 

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