Cenar a ciegas en un Palacio
The Westin Palace, Madrid celebrará cenas a ciegas de la mano del periodista y crítico gastronómico invidente Jonatan Armengol del 11 al 13 de noviembreen el marco de la Madrid Hotel Week
El Palace se viste de cine con iniciativas que evocan al Hollywood de los 60
Coincidiendo con esta muestra el hotel ofrecerá una propuesta gastronómica inspirada en películas inolvidables en el restaurante La Rotonda, y una selección de los cócteles favoritos de las estrellas en su 1912 Museo Bar.
Quique Dacosta, luz y brisa mediterránea en Madrid
Madrid es, desde ahora, más mediterránea. Si cierras los ojos, hasta sientes la brisa marina en el Mandarín Oriental Ritz. Dacosta apuntala esa marcada tendencia de convertir a los hoteles de tronío en espacios gastronómicos de altísimo nivel y lo hace, con enorme dosis de arrojo
Quique Dacosta, luz y brisa mediterránea en Madrid
Cinco años de trabajo para cinco propuestas gastronómicas diferentes, pero todas con el sello de Quique, que no es otro que su obsesiva apuesta por el producto, su irrenunciable rendición al sabor y la identificación con la tradición culinaria de allí donde se ubica.
LaSal en el Palacio del Duero
El NH Palacio del Duero, diseñado por el arquitecto y humanista Paco Somoza incorpora a su cocina a Rubén Becker propietario de LaSal de Zamora.
De Madrid al cielo con Dani, el esperado proyecto de Dani García en el hotel Four Seasons de Madrid
Dani García inaugurará este viernes 25 de septiembre un restaurante que busca conquistar el cielo de Madrid y el corazón de los madrileños. Una propuesta que lleva su propio nombre y que repasa la icónica trayectoria del chef malagueño.
Jonay Hernández, el chef tinerfeño se presenta en Madrid, en el hotel Orfila, junto a sus chefs Mario Sandoval y Fernando Díaz
El hotel Orfila de Madrid será el escenario de la primera presentación del chef Jonay Hernández en la península, tres años después de que este chef tinerfeño (Puerto de la Cruz) rompiese esquemas en su restaurante La Vieja (Palma de Mallorca) con una propuesta diferente y única.
Echaurren recibe el Trofeo Heritage Relais & Châteaux
La entrega del trofeo coincide con la obtención del Premio Nacional de Gastronomía 2018 al mejor director de sala por parte de José Félix Paniego, que toma el relevo de su madre Marisa y su hermano Francis, quienes lo recibieron en 1987 y 2011 respectivamente, ambos en la categoría de mejor jefe de cocina.
Moët & Chandon celebra el 150 aniversario de Moët Impérial con una experiencia cinemátográfica y gastronómica inmersiva
Los asistentes a las siete sesiones abiertas al público podrán disfrutar de un menú creado especialmente para la ocasión por el chef dos Estrellas Michelin Mario Sandoval.