Tiras de ternera en salsa de champiñones y coñac
Hemos preparado unos filetes de ternera en salsa. Una receta que hace que la ternera salga más jugosa. Os dejo la receta:
Pollo guisado con verduras y patatas
Hoy preparamos un guiso con pollo de corral unas verduritas y patatas. Guiso de chup chup de los de acompañar con un buen pan y un gran vino.
Carne picada con arroz blanco
Receta de aprovechamiento total. Hemos preparado una carne picada con verduras que teníamos en la nevera y la acompañamos de arroz blanco.
Huevos a la flamenca
Una receta de siempre que podéis combinar con vuestros ingredientes favoritos. Son huevos a la cazuela, a la flamenca o a la andaluza.
Arroz meloso de chipirones y gambones
Cada día me gustan más los arroces. Hoy hemos preparado un arroz con chipirones y gambones que nos ha encantado. Os dejo la receta:
Receta de pescado: Gallos a la francesa
He ido a la pescadería y tenía unos gallos impresionantes, le pedí al pescadero que me los hiciera en lomos. Podéis elegir muchas recetas, pero en casa hemos decidido hacerlos a la francesa o a nuestra manera.
Arroz con pollo y gambas al aroma de un oloroso
Hoy preparamos un arroz de verano al aroma de un oloroso jerezano delicioso. Arroces de verano para disfrutar en familia. Os dejo la receta:
Lubina a la sal en perfecta armonía con un albariño
Hoy os dejo una de esas recetas sencillas, fáciles, en las que trabaja el horno y podéis disfrutar mucho. Una lubina a la sal en perfecta armonía con un vino albariño.
Lomo alto de ternera gallega asada con verduras en salsa de picotas
Hoy receta con mayúsculas, hemos preparado una pieza de ternera gallega asada y la hemos acompañado con una salsa a la que hemos añadido picotas de plena temporada para disfrutarla con un Alacer Roble 2021de Bodegas Riojanas.