Los Premios Cubí agradecen el apoyo a la gastronomía española
Destacadas personalidades del mundo de la gastronomía, representantes de diferentes instituciones y organismos, y periodistas se dieron cita en el Hotel Four Seasons para celebrar la VI Edición de los Premios Cubí, que concede FACYRE (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España).
La Guía MICHELIN y Cocina de Paisaje recorren el Principado de Asturias poniendo en valor la gastronomía asturiana
Un recorrido por Asturias con el objetivo de poner en valor la gastronomía y el producto local, reconociendo la labor de sus chefs, el recetario y el origen.
Se busca el mejor plato de España elaborado con trucha
Un año más, arranca la búsqueda por todo el país de la mejor creación culinaria elaborada con trucha. El “Certamen Gastronómico de la Trucha 2022”
La jornada Orígenes cautiva a los profesionales del sector gastronómico y traspasa las fronteras de Gran Canaria
El chef y ponente Dabiz Muñoz alaba los productos de Gran Canaria y reconoce la labor del Cabildo para fortalecer el relevo generacional en el sector primario
Ganadores de la XXII Semana del Pincho de Navarra 2022
Del 18 al 27 de marzo se ha celebrado la XXII Semana del Pincho de Navarra organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra.
Ferretería: Gastronomía, Arte e Historia en mayúsculas
Os aseguro que es un restaurante que tiene alma y que el espíritu de “Toñi”, como la conocemos, invade todos los rincones.
Premios Gastronómicos ACYRE Madrid: los mejores cocineros, establecimientos y productos
El Corral de la Morería, Casa Mira, Dabiz Muñoz, Loa 77 AOVE ecológico, Mahou San Miguel o Grupo La Ancha, entre otros, han sido galardonados por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid en la gala de su 49 edición.
La gastronomía de Ibiza, protagonista en Madrid
El madrileño Mercado de la Paz fue el marzo elegido por la Federación de la pequeña y mediana empresa de Ibiza y Formentera (Pimeef) y por ‘Sabores de Ibiza’, para la presentación de los principales productos gastronómicos de la isla.
Retinosis Gipuzkoa Begisare organiza un curso de cocina dirigido a personas con discapacidad visual en Basque Culinary Center
La iniciativa tendrá lugar el 19 y 20 de febrero y será dirigida por Ángel Palacios, cocinero invidente que lidera el proyecto Cocinar a ciegas.