Chuletitas de cordero especiadas al horno
Hoy os dejo una receta sencillísima en la que trabaja el horno, para disfrutar de forma diferente y sin manchar la cocina del sabor de las chuletas de cordero. Os dejo la receta:
Ingredientes:
Chuletitas de cordero
2 Dientes de ajo
Sal y pimienta
Romero
Tomillo
Hierbas Provenzales
Aceite de oliva
Elaboración:
Precalentamos el horno
En una bandeja colocamos las chuletitas
Picamos los dientes de ajo
Salpimentamos
Añadimos las hierbas provenzales, el romero y el tomillo
Rociamos con aceite de oliva y mezclamos bien todos los sabores para que se integren
Metemos en el horno unos 30 minutos a 180 grados, a la mitad del horneado, damos vueltas a las chuletitas para que se hagan bien por todos los lados.
Las podéis acompañar de una buena ensalada o de unas patatas fritas.