Receta de pollo: Contramuslos especiados al brandy
- Cocina: 1 hora
- Cocina: 50 minutos
- Raciones: 4
- Dificultad: Fácil
Hoy os dejo una receta de pollo. Receta en la que trabaja el horno, perfecta para compartir en familia, de intenso sabor y muy fácil de preparar. Son unos contramuslos de pollo, que he especiado y les he añadido un chorro de brandy para intensificar su aroma.
Os dejo la receta:
Ingredientes:
4 Contramuslos de pollo
1 Cebolla morada
2 Patatas
Sal y pimienta
Cúrcuma
Comino
Pimentón de la Vera
Tomillo
Romero
Aceite de Oliva
1 Copa de Brandy
Elaboración:
Precalentamos el horno
En una bandeja añadimos un chorro de aceite de oliva y colocamos la cebolla y las patatas
Especiamos los contramuslos dependiendo de vuestros gustos. Yo los he salpimentado generosamente y los he especiado con cúrcuma, comino, pimentón, tomillo y romero
Añadimos una copa de brandy
Introducimos en el horno a 180 grados unos 50 minutos
A mitad de horneado, sacamos la bandeja del horno y les damos la vuelta a los contramuslos para que se asen por todos los lados.
Lo voy a probar con pechuga. Es que yo contramuslos no como, es comida de pobre.
no eres más tonto porque no te entrenas.
Tú si k eres pobre pero de pensamiento,k lastima,tener la inteligencia justa para pasar el día…
El comentario va para el señor de los contramuslos, que dice que es de pobre.
Querido señor «contra los contramuslos»
No se puede ser más cretino, ni más pobre …