Las verduras también sufren estrés
La buena mano de los cocineros y la calidad de la materia prima da como resultado excelentes pinchos gourmet en la feria dedicada a la famosa verdura de Tudela, en Navarra, una cita que también nos descubre curiosos secretos sobre este producto: uno de ellos, las verduras también sufren estrés.
Con “De las cosas del comer” quiero que estéis al día de todas las actividades gastronómicas que llevo a cabo. También de que conozcáis cualquier noticia relacionada con la gastronomía que crea os pueda interesar.