Chuletas de cerdo especiadas
- Cocina: 20 minutos
- Cocina: 10 minutos
- Raciones: 4
- Dificultad: Fácil
Hoy os dejo una receta que podéis combinar con las especias que más os gusten. La receta no puede ser más fácil y no os llevará mucho tiempo en la cocina. He dejado volar la imaginación y nos han salido unas chuletas de cerdo de lo más sabrosas.
Ingredientes:
4 Chuletas de cerdo
½ Cebolleta
1 Diente de ajo
Hojas de cilantro fresco
1 Cucharadita de comino
1 Cucharadita de orégano
1 Cucharadita de Pimentón de la Vera
Sal y pimienta negra molida
Aceite de oliva
1 Copa de vino blanco
Elaboración:
En un cuenco vamos poniendo todas las especias e ingredientes
Damos vueltas para que se mezclen bien
Colocamos las chuletas y las dejamos maridar unos 30 minutos (no meterlas en la nevera, para que la carne no se endurezca)
En una sartén vamos colocando las chuletas y doramos bien por todos los lados
Cuando las tenemos prácticamente hechas a nuestro gusto, añadimos la salsa que nos queda en el cuenco, tapamos y dejamos unos 5 minutos
Ya tenemos listas unas chuletas de cerdo deliciosas y diferentes. Espero que os guste.