Recetas

Chuletas de cerdo especiadas

  • Cocina: 20 minutos
  • Cocina: 10 minutos
  • Raciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Hoy os dejo una receta que podéis combinar con las especias que más os gusten. La receta no puede ser más fácil y no os llevará mucho tiempo en la cocina. He dejado volar la imaginación y nos han salido unas chuletas de cerdo de lo más sabrosas.

Chuletas de cerdo

Ingredientes:

4 Chuletas de cerdo

½ Cebolleta

1 Diente de ajo

Hojas de cilantro fresco

1 Cucharadita de comino

1 Cucharadita de orégano

1 Cucharadita de Pimentón de la Vera

Sal y pimienta negra molida

Aceite de oliva

1 Copa de vino blanco

Elaboración:

En un cuenco vamos poniendo todas las especias e ingredientes

Damos vueltas para que se mezclen bien

Colocamos las chuletas y las dejamos maridar unos 30 minutos (no meterlas en la nevera, para que la carne no se endurezca)

En una sartén vamos colocando las chuletas y doramos bien por todos los lados

Cuando las tenemos prácticamente hechas a nuestro gusto, añadimos la salsa que nos queda en el cuenco, tapamos y dejamos  unos 5 minutos

Chuletas de cerdo especiadas «De las cosas del comer»

Ya tenemos listas unas chuletas de cerdo deliciosas y diferentes. Espero que os guste.

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