Alitas de pollo adobadas en freidora de aire

• Cocina: 40 minutos
• Cocina: 25 minutos
• Raciones: 4
• Dificultad: Fácil

Tenemos un nuevo juguete en casa, la freidora de aire. Confieso que todavía no estoy muy ducho en esto, pero vamos buscando recetas y haciéndonos con ella. Os dejo la receta de las alitas de pollo:

Alitas de pollo

Mortero

Dejamos reposar

10 Alitas de pollo partidas por la mitad

Aceite de oliva

Sal y pimienta

1 Diente de ajo

Pimentón de la Vera (picante o dulce a vuestra elección)

Salsa Smokey barbacoa

Salsa Inglesa

Colocamos en la freidora de aire

Elaboración:

En el mortero preparamos la salsa

Añadimos la salsa a las alitas y dejamos reposar unos 30 minutos

Ponemos un papel de horno en la freidora de aire

Programamos 15 minutos a 180ºC

Alitas de pollo adobadas en freidora de aire

Las damos la vuelta y programamos a 200ºC y durante 5 minutos para conseguir una textura  crujiente

Alitas de pollo adobadas en freidora de aire «De las cosas del comer»

Salen deliciosas, podéis combinar las especias y las salsas que más os gusten y tenemos preparada una comida para mancharse los dedos muy divertida.