Restaurantes

LaSal, la gastronomía mejor entendida

Escaparme a Zamora siempre es reencontrarme con la amistad bien entendida. Viajar a esta milenaria ciudad serena mi espíritu. Respirar su peatonal silencio y relajar mi mirada viendo como discurren apacibles las aguas del Duero atemperan mi estado de ánimo por alicaído que esté. El resto, reconciliarte con la belleza y lo mejor del pasado, lo pone su bellísimo románico.

Rubén Becker en LaSal

Por si todo esto fuera poco, Zamora atesora muy buena gastronomía. Sin desmerecer otros muchos establecimientos, mi favorito en LaSal, que pronto abrirá una vermuteria en su lugar original, donde Rubén Becker abrió esta verdadera sucursal del buen producto y el mejor hacer culinario.

Becker encarna de manera muy fidedigna, todo lo que valoro de la buena cocina: excelente producto de temporada, sabor y tradición. Los artificios y las simulaciones, en LaSal, están de más.

En LaSal te reconcilias con la cocina de verdad, todo sabe a lo que tiene que saber, además de contar con una excelente carta de vinos que Rubén selecciona personalmente para que armonicen a la perfección con cada una de sus propuestas.

Rubén ha ido consolidando su buen hacer apoyado en un gran equipo tanto en sala como en cocina. Así que además de comer de maravilla, el trato de su personal de sala es inmejorable.

El secreto de su éxito se basa en el producto que maneja y el respeto con el que lo trata. Nunca le pido la carta, dejo llevarme por sus propuestas. La cocina de LaSal representa la esencia mejor entendida de la gastronomía.

Rubén Becker en LaSal

Disfrute de todas las elaboraciones de Rubén y su equipo, del sabor del vino, de la conversación con los amigos, de una ciudad en la que gente como Rubén no hace más que engrandecerla. El arte del pasado y la gastronomía mejor entendida convierten a Zamora en un lugar para el disfrute del viajero.

LaSal

Calle de los Herreros, 29, 49001 Zamora

Teléfono: 615 63 23 36

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