Gastronomía en 5

La gamba roja de Denia ya tiene banda sonora

Su historia comienza en el mar Mediterráneo. De aquí viene la gamba roja. Se conoce su sabor, su textura y su olor pero falta saber cómo suena. Este manjar marino ha inspirado una sinfonía que le pone música al mundo que la rodea: el mar, la pesca, la cocina. Dividida en tres movimientos, representar los tres mundos que envuelven al producto. Y suena a sostenibilidad, a respeto al medio ambiente y a riqueza cultural y medioambiental. Un símbolo del Mediterráneo que una vez cocinado y servido, es un bocado de sabores y un regalo para el paladar. Argumentos suficientes para poner banda sonora a este producto de Denia.

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