GMChef se destapa en Girona
GMcash recibe a los alumnos del INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona y desvela las claves de su concurso de tapas. Más de 60 alumnos y profesores de la Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona han participado en la visita al GMcash de Girona, invitados por Grupo Miquel.
GMchef arranca en Las Palmas de Gran Canaria
GMchef enciende fogones en Canarias. El certamen gastronómico para promocionar a los futuros cocineros, chefs y jefes de cocina, inicia su primera fase del concurso con la visita de los alumnos y profesores del Hotel Escuela Santa Brígida al cash&carry GMcash del Grupo Miquel en Las Palmas de Gran Canaria.
XV Semana de la Cazuelica y su maridaje con el Vino de Navarra
Se celebra del 7 al 16 de octubre de 2016. Las cazuelicas se presentan acompañadas y maridadas con un vino de la D.O. Navarra. Participan 49 establecimientos, superando el número de 2015.
Festival y Premios de la Nécora de Noja
Los representantes más destacados del mundo de la comunicación gastronómica y viajera son los destinatarios de los pioneros Premios “Nécora” que otorga anualmente el Ayuntamiento de la villa cántabra de Noja en su intensa tarea por combinar turismo y gastronomía.
Ricard Camarena recibe el premio ‘ADN Agro’ por poner en valor la huerta valenciana
El valenciano ha reconocido que los premios siempre le hacen "mucha ilusión", pero éste es "el que más, porque reconoce la labor conjunta que estamos haciendo con los agricultores locales.
Abel Valverde, Premio a Sala
Abel Valverde, Jefe de Sala de Santceloni (2* michelin) recibe el Premio a Sala en la I Edición de los Premios de Gastronomía que organiza la Academia Madrileña de Gastronomía
Gastronomía en el 67 Aniversario de la Fundación de la República Popular China
Tuve el honor de poder asistir al festejó el día de la fundación de la República Popular China.
Luz de luna, el nuevo restaurante de Abraham García
Luz de Luna representa un retorno a los inicios del chef en el primer Viridiana de la calle Fundadores. Pionero de la fusión mestiza, aquí renueva métodos culinarios y alianzas de los sabores del mundo a la curiosidad gastronómica de hoy.
Homenaje a 30 años de Historia de la Gastronomía Española
Subijana, Arzak, Arguiñano y Castillo reciben sobre el escenario de Gastronomika un merecido reconocimiento.Pepe Ribagorda y Andrea Arrizabalaga hicieron de maestros de ceremonias del acto.