Homenaje a 30 años de Historia de la Gastronomía Española
Subijana, Arzak, Arguiñano y Castillo reciben sobre el escenario de Gastronomika un merecido reconocimiento.Pepe Ribagorda y Andrea Arrizabalaga hicieron de maestros de ceremonias del acto.
Homenaje en Euro-Toques: Arzak, Subijana, Arguiñano y Castillo
Los fundadores de la asociación en España los que recibirán el cariño y el aplauso de más de 500 compañeros de profesión. Será en el marco de San Sebastián Gastronomika durante la inauguración oficial presentada por Pepe Ribagorda y Andrea Arrizabalaga.
La cocinera María Marte, Presidenta del Jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2016
María Marte es la chef del restaurante Club Allard, cuya meteórica carrera la ha llevado de la modestia del office a la jefatura de cocina.
Ibérica abre en Escocia su octavo restaurante en Reino Unido
La cocina recae de nuevo en las manos de Nacho Manzano, Chef Ejecutivo y Cesar García, Jefe de Cocina, y ofrecerá un menú de tapas y platos principales para compartir, con toda la esencia de la cocina tradicional asturiana y española.
Nuria España gana como sumiller el III Certamen Nacional de Gastronomía representando a Madrid
Nuria España ha ganado el III Certamen Nacional de Gastronomía en la categoría de sumiller, como representante de la Comunidad de Madrid.
Taberna Arzábal celebra su séptimo aniversario con cuatro clásicos de la barra
El próximo jueves 29 de septiembre la taberna original de Grupo Arzábal cumplirá siete años desde que abrió y apostó por la zona del Retiro. Cuatro de los platos más demandados en la primera etapa de la taberna han sido los seleccionados para la ocasión.
Óscar Velasco asume la dirección gastronómica de MEATING
Tras varios meses de trabajo con el restaurante, el reconocido chef Óscar Velasco (Santceloni, 2 estrellas Michelin, 3 soles Repsol y Premio Nacional de Gastronomía) se une como socio y asume la dirección gastronómica en la nueva etapa de MEATING.
Más de 1.100 restaurantes de España combaten la desnutrición
Acción contra el Hambre celebra una año más la campaña, que cuenta con la colaboración de los chefs Joan Roca, Quique Dacosta, Koldo Rodero y Paco Morales.
Paco Roncero presenta un viaje por el mundo en su Taller
Disfrutar de la gastronomía, dejarse llevar por aromas y sensaciones, trasladarte a un lugar a través de un bocado, es el objetivo de Paco Roncero en su Taller donde presenta un viaje por el mundo.