¿Qué se cuece?

Apertura Nueva Temporada de La Salgar de Esther y Nacho Manzano

La Salgar, el restaurante gastronómico de Esther y Nacho Manzano galardonado con una Estrella Michelín y un Sol Repsol, comienza su Nueva Temporada.

Situado en el corazón de Gijón y con el incomparable entorno del Museo del Pueblo de Asturias, La Salgar es un restaurante dinámico y urbano, con una oferta basada en la gastronomía tradicional de los Hermanos Manzano, así como algunos de los platos más emblemáticos de Casa Marcial.

Apertura Nueva Temporada de La Salgar. Esther y Nacho Manzano

Apertura Nueva Temporada de La Salgar. Esther y Nacho Manzano

La honesta cocina de Esther basada en producto local de gran calidad y respeto por la tradición combina a la perfección con creaciones innovadoras que desarrolla junto con su hermano Nacho Manzano.

Esta Temporada estrena una carta plagada de matices y sorpresas, basada en la riqueza gastronómica del otoño con pescados y nuevos platos de caza y setas, sabrosos y llenos de contrastes.

Deja un comentario