Nace la Asociación Española de Enoturismo

La Asociación quiere dotar de una estructura estable y sostenible al ecosistema enoturístico español. España es actualmente líder en turismo receptivo, producción vinícola y gastronomía, sectores que están englobados en el enoturismo y que se han convertido en estratégicos para la imagen de nuestro país y la economía española en términos de balanza de pagos.

Comité y Junta de la Asociación, de izqda. a dcha: Ismael Díaz Yubero, vicepresidente de honor, José Luis Bonet, presidente de honor, José Antonio Vidal, presidente y Mercedes Sánchez, Secretaria General

Por este motivo, según ha declarado su presidente José Antonio Vidal durante la presentación, “era necesario crear un marco en el que se desarrolle el espíritu de unidad entre los establecimientos enoturísticos, los organismos vinícolas y asociaciones afines para, con los apoyos institucionales necesarios y desde una perspectiva empresarial ágil y eficaz, impulse definitivamente esta actividad garantizando su futuro”.

El presidente de honor, José Luis Bonet, ha declarado que el enoturismo es una actividad en auge que enriquece la oferta turística de España, contribuyendo a la desestacionalización, dados los periodos en los que la demanda es más elevada-primavera y otoño-. Además, se trata de un tipo de turismo sostenible, con  un importante contenido cultural que revaloriza el patrimonio de las localidades del entorno y que, a su vez, contribuye a promocionar la marca de los vinos españoles y a abrir mercados entre los cada vez más numerosos extranjeros”.

Durante su intervención, Bonet ha anunciado que el turismo asociado al mundo del vino está suscitando el interés de las Administraciones públicas, que están articulando medidas específicas de promoción, formación y apoyo directo. “La integración de los recursos públicos y privados a la hora de establecer políticas de desarrollo, crear producto, marca y realizar actividades de promoción tanto nacional como internacional, juega un papel capital”.

Por su parte, Rafael Ansón, vicepresidente de honor, ha puesto de relieve que el enoturismo adquiere una importancia capital como dinamizador económico y como actividad revitalizadora de las propuestas culturales, artísticas, y ambientales de las regiones en las que se ubican las bodegas. “Además, es una espoleta para las tareas de promoción, comercialización e imagen que son cada vez más necesarias para unas empresas vitivinícolas sometidas a las máximas exigencias desde el punto de vista de la competencia”.

Promoción, comercialización y profesionalización

José Antonio Vidal señaló como objetivos de la Asociación, la promoción, la comercialización y su profesionalización.

Entre las actividades de promoción como Marca España, cabe destacar la presencia física en mercados globales, en todos los circuitos de promoción del turismo de España a nivel mundial con espacio propio independiente “Enoturismo de España-enoturespaña-WineTourSpain”,  o la consideración del vino como bebida nacional, reforzando campañas institucionales sobre la cultura del vino.

Dentro de las actividades de comercialización, que se  hará bajo la marca “Enoturismo de España”, la Asociación pondrá en marcha una plataforma online especializada (enoturespaña.es) como directorio de referencia y central de reservas de la oferta enoturística española, presentada en el mercado como red de establecimientos global.

Por último, en materia de profesionalización, se implementará un programa de concienciación e implicación del empresario en la estrategia de que su enoturismo sea una unidad de negocio independiente, capaz de generar beneficios por sí misma, y se desarrollará un Plan de Formación de Especialistas en Enoturismo con el consenso del sector, con el fin de dotar de prestigio al turismo del vino.