Hamburguesa “De las cosas del comer”
- Cocina: 20 minutos
- Cocina: 15 minutos
- Raciones: 3
- Dificultad: Fácil
Hoy día de hamburguesas en casa. Yo abro la nevera y dejo correr la imaginación, combinándola con los ingredientes que más me apetecen.
Ingredientes:
3 Hamburguesas caseras preparadas por mi carnicera
Brotes de lechuga roja y canónigos
Rodajas de Tomate
Cebolleta
Lonchas de queso para fundir
Huevo duro
Bacón
Mostaza
Kétchup
Mayonesa
Elaboración:
Os recomiendo que escojáis una buena carne para elaborar las hamburguesas, estas son de mi carnicera que prepara ella.
Las ponemos en la plancha, mientras vamos montando la hamburguesa
En el pan de base pongo mayonesa, brotes de lechuga y canónigos, una rodaja de cebolleta y un tomate. Añado más mayonesa
Colocamos la hamburguesa caliente y el queso para que se funda con el calor de la carne con mostaza y kétchup
Añadimos el bacón y el huevo duro encima y añadimos más mostaza
Tapamos con el pan y ponemos un palillo largo para que no se desmonte
A disfrutar!!