Comer bien para tener una vida saludable
Nutrición, una palabra que está cada vez más presente en la vida cotidiana. A todos nos preocupa nuestra alimentación para garantizarnos una vida larga y saludable. Para la mayoría de las familias la alimentación es la principal preocupación. Tanto preocupa hacerlo bien que en España ha aumentado un 40 por ciento en 2 años la demanda interna de productos ecológicos. Para ello es importante empezar a concienciar en las escuelas. En algunas, han tenido un maestro de excepción: Ferrán Adriá.
Con “De las cosas del comer” quiero que estéis al día de todas las actividades gastronómicas que llevo a cabo. También de que conozcáis cualquier noticia relacionada con la gastronomía que crea os pueda interesar.