Gastro@Pepe

Canarias, un destino gastronómico cada vez más sugerente

Al extraordinario clima se une el afecto con el que el canario siempre te recibe y te trata lo que hace de la estancia en las islas, cualesquiera que sea, una gratificante experiencia. Si a esto unimos la progresión espectacular de su gastronomía, siempre rica en productos, el resultado no puede ser más satisfactorio.

Las caras de Mediaset, en apoyo a los enfermos de ELA

Este sábado se ha convocado en Madrid una 'Caminata por la vida y contra la ELA'.Los rostros más visibles de esta casa, Mediaset España, han querido ponerse al frente de una campaña de apoyo y solidaridad con los enfermos y familiares de los enfermos de Esclerosis Lateral Amiotrófica.

Pienso seguir comiendo carne roja

A la hora de alimentarnos, como en todo en la vida, no hay más que aplicar el sentido común. He decidido encender la parrilla para solidarizarme con el sector cárnico, también con el de la restauración al que tanto daño ha podido hacer el informe de la Organización Mundial de la Salud.

Adiós querido Iñaki Oyarbide

Es una de esas noticias que me afecta personalmente, el gran restaurador Iñaki Oyarbide ha fallecido. Muere un personaje de leyenda gastronómica.. Entristecido recuerdo cómo encontré a un Iñaki que transmitía felicidad, relajación, estaba contento, feliz, lleno de proyectos y junto a su mujer me contaba que había vuelto a sus raíces, que “La Chelo” es el resumen, la escenificación de toda una trayectoria de vida.