Ambivium celebra media década con la apertura de una nueva y exclusiva bodega que rinde tributo al mundo del vino
En este 2022 el restaurante cumple sus primeros cinco años de vida y redobla su apuesta por ofrecer una experiencia única en torno al vino a través de una nueva bodega con capacidad para 7.500 referencias.
I Jornadas del Cocido Madrileño Cruz Blanca Vallecas en Leitariegos
Del 19 al 28 de noviembre se celebran las Jornadas del Cocido Madrileño del Restaurant Leitariegos que supondrán el reencuentro de dos generaciones de hosteleros de la familia Cosmen.
Desde 1911…velando por la excelencia
Qué orgullosos se sentirían Don Evaristo García y Doña Juliana Azpiroz -maragato él, angulera ella-, artífices ambos de que en los albores del siglo XX Madrid se convirtiera en el mejor puerto de España.
Faustino I Gran Reserva, el Rioja más vendido en el mundo estrena nueva imagen
La cuarta generación de la Familia Martínez Zabala homenajea a Don Julio, su creador, e impulsor de la marca en más de 140 países.
Susi Díaz, la luz del mediterráneo en el plato
En La Finca, un restaurante que pide a voces una segunda estrella Michelin que sería de justicia, ha sabido conformar un universo gastronómico propio, algo muy difícil de conseguir.
Restaurante Elías. Un templo del arroz
Encuentro un restaurante ampliado para satisfacer el gusto de la legión de seguidores con la que de forma creciente cuenta este verdadero templo de uno los mejores arroces que se pueden tomar en nuestro país.
Cenar a ciegas en un Palacio
The Westin Palace, Madrid celebrará cenas a ciegas de la mano del periodista y crítico gastronómico invidente Jonatan Armengol del 11 al 13 de noviembreen el marco de la Madrid Hotel Week
Coque gana el “Premio al Restaurante” otorgado por la Academia Madrileña de Gastronomía
Estos premios se celebran de forma anual para reconocer la labor de quienes han dejado huella en la gastronomía y son un reflejo de la riqueza del sector en la Comunidad de Madrid.
Tradición y producto. La Fonda de la Confianza
El nombre de este nuevo establecimiento que viene a enriquecer notablemente, más si cabe, la gastronomía madrileña lo dice todo. El termino fonda nos evoca a la tradición, a tiempos pasados cuando la fonda aliviaba el hambre del viajero